茅ヶ崎漁港から徒歩2分の釜揚工房です。新鮮な獲れたて茅ヶ崎産しらすを使った釜揚げを代表商品として、その他にもちりめん、たたみいわし、浜漬けを販売しています。
茅ヶ崎丸大魚市場で26年の経験を積んだ茅ヶ崎イシラスの代表・石田智が現場に立ち、責任をもって美味しい商品をお作りします。