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釜揚工房の釜揚げしらす（500g）

¥2,500 税込

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釜揚工房「釜豪」は、茅ヶ崎漁港からほど近い場所にあり、漁港で水揚げされたばかりの新鮮なしらすを、心を込めて釜揚げしています。

■美味しい食べ方

そのまま食べれば、しらすのふわふわとした食感と、口いっぱいに広がる海の豊かな旨味が楽しめます。

おすすめの食べ方としては、ご飯の上にたっぷりのせて、お好みでお醤油をほんの少しかけるだけで、絶品しらす丼が完成です。シンプルながら、茅ヶ崎の海の恵みを存分に感じられるこの一杯は、忙しい朝やランチにぴったり。

もう少しアレンジしたい方は、サラダやパスタに混ぜたり、冷奴にトッピングするのもおすすめです。毎日の食卓に、ちょっとした贅沢をどうぞ。

■「一艘曳き」漁法

茅ヶ崎の漁師が行う「一艘曳き」漁法で、しらすを丁寧に獲り上げているため、繊細なしらすを傷つけることなく、新鮮で高品質な状態を保っています。この釜揚げしらすを通じて、茅ヶ崎の海の恵みをあなたの食卓にお届けします。

■ギフトにもおすすめ

釜揚げしらすは、そのままでも美味しく、お料理にも幅広く使えるため、老若男女問わず多くの方に喜ばれる食品です。ご自宅用にはもちろん、贈り物としても大変喜ばれる一品です。ご家族や友人への贈り物に、茅ヶ崎の味をぜひお届けください。

ぜひ一度、この特別な味わいをお楽しみください。